מתכונים אהובים של הכיתה

מתכונים משפחתיים אהובים

יום המשפחה תשפ"ג ו'2 אימפריה

"החיים יפיפיים ומבוססים על נתינה. הם מבוססים על משפחה." (וולט דיסני) כיתה ו'2 מאחלת יום המשפחה שמח. בתיאבון

פסטה אדומה בלי רוטב עגבניות לירן לוי

למה מאכל זה אהוב עלי? זה מאכל שאמא שלי הייתה מכינה באופן קבוע והיינו אוכלים אותו תמיד אחרי בית הספר בימים אי זוגיים. עד היום היא מכינה את זה וגם אני מכין את זה לבנות שלי (שפחות אוהבות את שלי ומעדיפות את הפסטה שלה).

מצרכים: בצל שום חבילה של ספגטי (או כל סוג פסטה אחר) שמן זית פפריקה אדומה מלח פלפל (אפשר גם בזיליקום ותבלינים לפי הטעם

אופן הכנה: חותכים את הבצל והשום לפרוסות דקות וקטנות ומטגנים עם זמן זית עד שהבצל נהיה שקוף. (צריך סבלנות). מוסיפים את הספגטי. מוסיפים פפריקה מכל הלב ומכסים את הכל במים. מכסים את הסיר ומבשלים עד שהמים מתאדים לחלוטין. מבשלים 5 דקות אחרונות בלי מכסה בכלל בתיאבון :)

הנודלס הפשוט והמצנח של כרמית!

למה מאכל זה אהוב עלי?

כי הוא פשוט טעים! לא משנה מתי מכינים ומי מכין זה תמיד מצליח וטעים!

אופן ההכנה מרתיחים בסיר אטריות כ 3-5 דק׳ ומעבירים למסננת. בסיר מטגנים בצל, מוסיפים פטריות, נבטים ואת שאר הירקות. מתבלים במלח, פלפל ופפריקה מתוקה. מוסיפים רטבים כמה שאוהבים. מבשלים 5 דק׳ על אש קטנה ומוסיפים את האטריות ל 5 דק׳ אחרונות. בתאבון 😊

מצרכים: בצל פטריות נבטים כרוב גמבה רטבים - סויה וטריאקי

מרק העדשים - משפחת איזנברג

מצרכים

אופן ההכנה

עדשים מים תבלינים בצל שום

לוקחים מים חמים שמים אותם בסיר ואז שמים עדשים תבלינים בצל חתוך ושום ואז מחכים שהמרק בסיר.

ע

עוגת גבינה של הבלומקינים

למה מאכל זה אהוב עלי?

היי אני עלמא ואני אוהבת עוגת גבינה כי כל חג אצלי במשפחה אנחנו מכינים אחת ויוצא ממש ממש טוב:)

מצרכים

אופן ההכנה

חבילת ביסקוויטים

1 פודינג וניל

1 חבילות שוקולד לבן

200 גרם חמאה

2 חבילות ( גדולות ) גבינה לבנה

כפית גרדת לימון

קרם: מערבבים גבינה, שוקולד לבן מומס, גרדת לימון, ופודינג וניל עד שהבלילה נהיית יציבה וקרמית.

בסיס לעוגה: טוחנים את הביסקוויטים לפירורים ומערבבים עם חמאה מומסת. שמים את הבסיס בתחתית התבנית, ואז מכניסים למקרר ל-40 ד״ק. אחרי שזה יוצא שמים את שכבת הקרם על הבסיס ושמים במקרר עד שזה מתקשה

סלט הביצים של משפחת דרור

למה מאכל זה אהוב עלי? אני ממש אוהב את הסלט ביצים של אמא שלי כי הוא פשוט טעים. אין סיבה מיוחדת

מצרכים 5 ביצים קשות מלח 2 כפות מיונז

אופן ההכנה מרתיחים מים, ומבשלים את הביצים לפחות 7 דקות . מקלפים את הביצים ומועכים אותם עם מיונז ומוסיפים מלח ומערבבים - יוצא ממש טעים על טוסט

ע

אלה בניטה

למה מאכל זה אהוב עלי?

עוגת גבינה

אני אוהבת את העוגת גבינה של אמא שלי ביגלל שהיא טעימה ואמא שלי מכינה אותה לימי ההולדת שלי

מצרכים

אופן ההכנה

2 חבילות גדולות של גבינה לבנה חבילת פתי בר 200-250 גרם חמאה פודינג בטעם וניל כפית תמצית וניל חבילת שוקולד חלב כפית גרידת לימון

לבסיס: להמיס את החמאה במקרו גל, לפורר את עוגיות הפתי בר, ולערבב עד לקבלת בסיס אחיד

ע

סלט גזר שומר וקולורבי חמוץ - משפחת שריר

למה מאכל זה אהוב עלי? כי אני אוהבת את ממש וכל פעם שאני אצל סבתא שלי היא מכינה את זה וזה ממש טעים

מצרכים גזר שומר קולורבי לימון מלח

אופן ההכנה

חותכים את הירקות ומערבבים עם לימון ומלח.

ע

שוקו צוללת של משפחת גרוס

למה מאכל זה אהוב עלי?

מצרכים

אופן ההכנה לוקחים סיר ושמים חלב בתוכו ומחממים על הגז בנתיים לוקחים שוקולד ושמים בתוך הכוס עם מרשמלו ושופחים את החלב

העוגיות של מישפחת גבע

מצרכים

אופן ההכנה

2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה 1/2 כפית סודה לשתיה 1 כוס של שוקולד צ׳יפס 3/4 כוס סוכר חום 1/4 כוס סוכר לבן 2 ביצים

מערבבים את כל המיצרכים בכארה, מסדרים על מגש ואופים ל-20 דקות בתמפרתורה של 170 מעלות

ע

עלמא לוזון

למה מאכל זה אהוב עלי?

ע

בחרתי מאכל זה מכיוון שעוגת דבש זה טעים ומכיוון שמאכל הזה עובר במשפחתי דורות אמא שלי מכינה את זה סבתא שלי מכינה את זה וסבתא רבתא שלי הכינה את זה

מצרכים

אופן ההכנה

5ביצים מופרדות לחלבון וחלמון 1 כוס סוכר חצי כפית אבקת סודה לשתייה 1 כוס שמן 1 כוס דבש 1 כף ברנדי 3/4 כוס קמח

להקציף את החלבון (לבן לבן) עם הסוכר לקצף נוקשה להוסיף בהדרגה את הקמח,סודה לשתייה,שמן,דבש והברנדי בערבוב עדין.לשמן תבנית ולאפות בחום של 160 מעלות כשעה ורבע

יאמי!!!!!

אני רוצה לאכול את זה

אגרול ירקות - משפחת הניג

כי זה מאכל מאוד מוצלח ומאוד טעים שאני מאוד אוהב.

מצרכים גזר, נבטים, פטריות, בצל, כרוב

לטגן את הבצק והירקות בנפרד. מפזרים את הירקות בבצק ומטגנים יחד. בתיאבון :)

נטע/שניצל

למה מאכל זה אהוב עלי?

מפני שאבא שלי מכין אותו הרבה ואני לא אוהבת שניצלים אחרים

מצרכים

אופן ההכנה

חצי קילו חזה עוף חתוך לפרוסות דקות חבילת פירורי לחם שמן ביצה סויה

שמים שמן במחבת ומדליקים את האש מערבבים ביצה ברוטב סויה טובלים פרוסת חזה עוף בביצה עם הסויה ואז מטגנים משני הצדדים מוציאים לנייר סופג ואוכלים

מוקפץ - משפחת רביד

למה מאכל זה אהוב עלי?

זה נחמד שאפשר לבחור מה שמים בפנים וקל להכין את זה

מוקפץ

בא לי אוכל

מצרכים

אופן ההכנה

איטריות להקפצה

רוטב סויה מעורבב עם צ'ילי

לרוטב

מערבבים הכל יחד במחבת

נשמע טוב

ע

פיצה פיתה - משפחת רופין

פיצה פיתה למה אני אוהב אותה פיצה פיתה זו פיתה שמכינים אותה כמו פיצה רגילה פיצה פיתה זה מאכל שאצלנו בבית אוכלים כל שבוע בארוחת ערב אצלנו פיצה פיתה אתחלה אצל אבא והוא לימד אותי ואת אמא שלי.

מצרכים

אופן ההכנה

רסק גבינה צהובה פיתה אורגנו

מחממים את הפיתה לסביבות 1:30 דקות סמים רסק על הפיתה סמים אורגנו על הרסק סמים גבינה צהובה ומכניסים לתנור לסביבות עשר דקות מוציאים ויש לך פיצה פיתה טובה ומוכנה

ע

פסטה פיצה משפחת בירותי

אני אוהב פסטה פיצה בגלל שזה ממש טעים וזה כולל מאכלים רבים שאני אוהב

מצרכים: פסטה, זיתים, רוטב עגבניות וגבינה צהובה

אופן ההכנה שם על צלחת מכניס למיקרו לדקה וחצי סוף

ע

פיצה פיתה

אני אוהבת את המאכל הזה כי כל ערב כשאני חוזרת הביתה אחרי החוג שלי, אבא שלי מכין לי את הפיצה פיתה.

ליבי

למה מאכל זה אהוב עלי?

פיצה פיתה

מצרכים

אופן ההכנה

-פיתה -גבינה צהובה -קטשופ

מחממים תנור ל-180 מעלות חותכים פיתה ל-2 שמים על 2 החתיכות קטשופ חותכיםגבינה צהובה לחתיכות קטנות ושמים את החתיכות על 2 חתיכות הפיתה שמים בתנור ל-10 דקות וזהו, מוכן!

ע

אורז פרסי - משפחת יצחקי

יש לי "מאכל משפחתי" וקוראים לו "אורז פרסי" כל יום שישי בקידוש ובארוחת שבת אמא שלי מכינה אורז פרסי וזה האורז הכי טעים שיש.

דפי אורז וירקות - משפחת ואייק

למה מאכל זה אהוב עלי? בגלל שהוא טעים ומתעים לכל ארוחה

נ

מצרכים

אופן ההכנה מכניסים דף אורז למים פושרים ל10 שניות, מוציאים אותו מהמים משטחים אותו על קרש, מסדרים את הירקות ומגלגלים

ירקות : חסה, גזר, מלפפון, אבוקדו, חתוכים לרצועות דקות דפי אורז קערת מיים פושרים רטבים: סויה, צילי מתוק, טריאקי

פ

ר

ן

מ

טוסט טונה - משפחת מדנס

מצרכים

אופן ההכנה מכינים את הטוסט שמים בטוסט קל וטעים :)

פרוסות לחם גבינה צהובה טונה טוסטר

ע

עמית לביבות גבינה

למה מאכל זה אהוב עלי? כי הוא ממש טעים וקל להכנה.

מצרכים: 2 ביצים 3 כפות קמח 250 גרם גבינה לבנה כפית תמצית וניל כף סוכר מעט שמן לטיגון

הוראות הכנה: מערבבים את כל המצרכים יחד. משמנים מחבת ומחממים מעל להבה בינונית. יוצקים כפות מלאות מתערובת הגבינה למחבת החמה. מטגנים עד להזהבה משני הצדדים. מגישים את הלביבות כפי שהן, בזוקות באבקת סוכר או עם סירופ שוקולד או מייפל.

----------------------------------------------------------

מצרכים

אופן ההכנה

ז

תפוחי אדמה בתנור זה המאכל האהוב עלי בגלל שזה טעים

מצרכים

אופן ההכנה

תפוחי אדמה מלח פלפל קצת אבקת בצל

מערבבים הכל עם תפוחי אדמה בתבנית מכסים בנייר אפייה וניר כסף אופים בחום גבוה שעה מורידים את הניירות ואופים עד לקבלת צבע יפה

למה מאכל זה אהוב עלי?

כי זה קל להכנה ובסוף זה יוצא ממש טעים

חביתה - משפחת סנונית פורר

אופן הכנה: 2 ביצים חלב לוקחים את 2 הביצים ושוברים ואז שמים ממש קצת חלב ומערבבים לאחר זה שמים על המחבת ומחכים עד שזה יהיה מוכן

סלט החסה של מישפחת ישראלביץ

מרכיבים חסה רוטב שמן זית מלח פלפל חותכים את החסה מכינים רוטב משמן זית מלח ופלפל ומערבבים.

ע

הפיצה של משפחת ולוצ'ק

בחרתי בפיצה כי תמיד שיש שנה חדשה או אירוע מרגש אנחנו מכינים פיצה וזה המאכל אהוב עלי

מצרכים

קמח רוטב עגבניות גבינת מוצרלה ובזיליקום

איך להכין? מתכון:

מכינים קמח ונותנים לו להפשיר 30 דק ואז לוקחים רוטב עגבניות ושמים מסביב לפיצה ואז לוקחים גבינת מוצרלה ושמים מסביב אחר כך שמים בתנור ואחר כך שזה יוצא מהתנור שמים בזיליקום והנה פיצה

ע

טוסטונה משפחת מזרחי

למה מאכל זה אהוב עלי?

ז

מצרכים

אופן ההכנה

לחמניה פחית טונה1 גבינה צהובה

ח

צ

ע

שיהיה בתיאבון! :)

תודה על תשומת הלב! בתיאבון :)