מתכון

מתכון

בשישי בצהריים, תמר פתחה את המגירה במטבח ומצאה כרטיס צהוב ומקומט. עליו היה כתוב: "המתכון הסודי לעוגיות טחינה של סבתא לאה". תמר החליטה להכין אותן בעצמה, כדי להפתיע את סבתא.

היא ערבבה קמח, טחינה ודבש, אבל שכחה לקרוא את השורה האחרונה. הבצק יצא דביק כמו פלסטלינה ביום חם.

בדיוק אז סבתא לאה נכנסה, עם סינר כחול וחיוך גדול. "מתכון הוא כמו מפה," אמרה סבתא. "אבל גם במפה מותר לעצור ולהסתכל מסביב." הן הוסיפו עוד קצת קמח, גלגלו כדורים קטנים, ולחצו על כל אחד עם מזלג.

הריח מילא את המטבח לפני שהטיימר צלצל. תמר רצתה לפתוח מיד, אבל סבתא סימנה לחכות. "לעוגיות יש סוד קטן," לחשה. "הן צריכות לנוח, בדיוק כמו ילדים אחרי טיול." כשאכלו את העוגייה הראשונה, היא הייתה פריכה ומתוקה. תמר כתבה על הכרטיס: "לא לפחד מטעויות, ולשטוף ידיים לפני שמתחילים." סבתא צחקה ואמרה שזה עכשיו המתכון של שתיהן.