HEVista previa de la historia
מתכונים אהובים
דונאטס
אני מאוד אוהב את זה בגלל שזה טעים וגם אני אוהב מאוד את חנוכה
מצרכים
אופן ההכנה
1.קמח 2.מים 3.שמן 4.ביצים 5. סוכר 6.שמרים 7.מלח 8.שוקולד לציפוי
לשים את כל החומרים בקערה ולערבב עד שיצא בצק חלק וטוב. מטפיחים את הבצק ועושים עיגולם ומטגנים בשמן ושזה מוכן מקשטים את הדונאטס בשוקולד. בתאבון!
בהצלחה באפייה
למה מאכל זה אהוב עלי?
שניצל כי זה עשוי מפירורי
מכינים את האורז: משרים את האורז בקערה גדולה עם מים ומסננים היטב עד שהמים יוצאים צלולים. מכניסים את האורז לסיר, מוסיפים מים, מכסים במכסה ומביאים לרתיחה. מעבירים את הסיר ללהבה נמוכה וממשיכים לבשל כ-20 דקות עד לריכוך האורז. במקביל לבישול האורז. ממיסים את הסוכר והמלח בחומץ האורז, אפשר לחמם מעט בכיריים כדי לזרז את התהליך. מכבים את האורז, משאירים את הסיר מכוסה ומניחים לאורז לנוח כ-15 דקות. מעבירים את האורז לקערה גדולה, שופכים מעל את החומץ המתובל ומערבבים בזהירות. מניחים לאורז להתקרר. מכינים את הסושי: עוטפים את המחצלת היטב בניילון נצמד. מנחים אצה על המחצלת (כשהצד המחוספס כלפי מעלה), מעל האצה שכבר דקה של האורז (משאירים שוליים של 2 ס”מ מלמעלה). בחלק של האצה הקרוב אלינו מניחים את הדג והירקות ומתחילים לגלגל בעזרת המחצלת תוך כדי שמהדקים היטב לאורך כל דרך הגלגול. חותכים את הרול ל-8 חלקים עם סכין חדה ורטובה, מגישים לצד רטבים וזוללים!
מצרכים עיקריים אורז לסושי: אורז עגול המתאים במיוחד לסושי. אצות נורי: יריעות אצות מיובשות לעטיפה. תחמיץ לאורז: תערובת של חומץ אורז, סוכר ומלח לתיבול האורז לאחר הבישול. מילויים אפשריים דגים: סלמון, טונה, דניס, פלמידה (טרי או צרוב). ירקות: אבוקדו, מלפפון, גזר, בטטה מבושלת, עירית, אספרגוס.
מצרכים
אופן ההכנה
מצרכים
אופן ההכנה
בתאבון!!!
אופן הכנה מכינים את האורז: משרים את האורז בקערה גדולה עם מים ומסננים היטב עד שהמים יוצאים צלולים. מכניסים את האורז לסיר, מוסיפים מים, מכסים במכסה ומביאים לרתיחה. מעבירים את הסיר ללהבה נמוכה וממשיכים לבשל כ-20 דקות עד לריכוך האורז. במקביל לבישול האורז. ממיסים את הסוכר והמלח בחומץ האורז, אפשר לחמם מעט בכיריים כדי לזרז את התהליך. מכבים את האורז, משאירים את הסיר מכוסה ומניחים לאורז לנוח כ-15 דקות. מעבירים את האורז לקערה גדולה, שופכים מעל את החומץ המתובל ומערבבים בזהירות. מניחים לאורז להתקרר. מכינים את הסושי: עוטפים את המחצלת היטב בניילון נצמד. מנחים אצה על המחצלת (כשהצד המחוספס כלפי מעלה), מעל האצה שכבר דקה של האורז (משאירים שוליים של 2 ס”מ מלמעלה). בחלק של האצה הקרוב אלינו מניחים את הדג והירקות ומתחילים לגלגל בעזרת המחצלת תוך כדי שמהדקים היטב לאורך כל דרך הגלגול. חותכים את הרול ל-8 חלקים עם סכין חדה ורטובה, מגישים לצד רטבים וזוללים!
סושי
אני אוהב סושי כי זה טעים
