HE410–12Story preview
יום המורה תשפ"ו דנה
בבוקר יפה של יום המורה, התכנס צוות מיוחד במרכז החינוכי דנה. עשרים מורות ושלושה מורים צעירים ומלאי אנרגיה התרגשו לקראת הטיול המיוחד שתכננה עבורם המנהלת אורלי.
אורלי חילקה לכל מורה קפוצ'ון כחול מדליק עם הכתובת "מרכז חינוכי דנה - החוסן של הילדים". כולם לבשו את הקפוצ'ונים בגאווה והתכוננו ליציאה עם המדריך אור.
הקבוצה עלתה על הרכבת הקלה בדרך לכיכר השעון. כולם שוחחו בהתרגשות על המסע הקולינרי המיוחד שמחכה להם. אור הסביר שהם יטעמו מהמטעמים הכי טובים של השוק.
בתחנה הראשונה פגשו את הדוקטור המפורסם עם השקשוקה המעולה שלו. טעמו שקשוקה חמה לצד טחינה, חמוצים וקוסקוס ריחני. כולם אכלו בתיאבון ושיבחו את הטעמים המיוחדים.
המשיכו הלאה אל דני ואחיו, שהכינו חומוס במסורת אבו חסן. היו שם חומוס מסאבחה, חומוס פטריות, חומוס קלאסי ופלאפל חם. והנה הפתעה - יום ההולדת של דניאל, איש הקומיקס!
כולם הרימו כוסית אוזו לכבוד דניאל ושרו לו "יום הולדת שמח". דניאל הסמיק בבושה ושמח על ההפתעה המתוקה. אור הזמין עוגה קטנה עם נר דולק.
חיים הסוחט המקומי דאג למיץ תפוזים טרי ומרענן לכל הצוות. השתו וריוו את צימאונם אחרי כל האוכל המלוח. המסע נמשך אל מאפה ליאון המפורסם.
במאפה ליאון טעמו בורקס בולגרי משובח מבצק פילו דק. ריחות הבלקן מילאו את האוויר. כולם גמעו כוסית ריוויון והרגישו כמו בחופשה.
מאיר, דור רביעי של מספן ביתי, חילק מרציפן חלומי. הוא הוסיף אגוזי פקאן סיניים, גרעיני משמש לבריאות ומלבי קלאסי עם מי ורדים. המורים נהנו מכל פינוק.
לפני הפרידה עצרו ב-Piece of Cake. שם טעמו עוגת פיסטוק נוסח דובאי ועוגיות תמרים מתוקות. כולם היו שבעים ומרוצים.
הצוות בקפוצ'ונים הכחולים חזר הביתה עייף אך מאושר. זה היה יום מורים בלתי נשכח, מלא בטעמים, ידידות ושמחה. אורלי ואור חייכו - הטיול היה הצלחה גדולה!







